De todas formas que gran diferencia material entre el primer mundo y la esquina del primer mundo
Para conseguir comprar una silla de ruedas para su mujer Rosa Cruz Montaño, el esposo David Ruiz Alvarado, de 66 años , que vide en S. Juan Teitipac, en Oaxaca , Mexico, tuvo que vender nueve toneladas de chapulines hasta conseguir reunir el precio de la silla necesaria, cuyo coste era de 9.000 dólares
Los chapulines eran cocidos con fuego de leña, en zumo de limón y luego secados al sol
En un año bueno pueden recolectar 400 kilos, pero la sequia puede rebajar mucho esa cantidad