Paté de shiitake (hongo japones)

XXXLimagenEstamos en dias de setas y hongos. Es un placer salir al campo a coger las setas que van naciendo con las primeras lluvias

Pero he tenido un placer inmenso hoy al probar un paté de hongo shiitaje , el Edel-Shiitake , fabricado en Alemania pero distribuido en España por NATURSOY

XXXLimagenEs una pena que el porcentaje de hongo no sea superior , solo es el 8%, pero el sabor, textura y untuosidad es deliciosa
Generalmente estas pruebas las hago con el resto de la familia sin decirles que es exactamente lo que estan probando, asi que las respuestas fueron sinceras, y del tipo : Es magnifico !

Procede de cultivos ecologicos y esta formado por una pasta de tomate, levadura, almidon, cebolla, aceite de girasol, sal marina, azucar de caña, y harina de algarroba , mas evidentemente el shiitake

No me voy a extender en las maravillas del hongo porque hay un articulo reciente que enlazo abajo para refrescar memoria , pero su valoracion como pate es verdaderamente delicioso

Importador: NATURSOY,S.L.está en Josep Gallés, 37 – 08183 Castellterçol(Barcelona) ESPAÑA
Si quieres conocer su distribuidor mas cercano su telefno es el .+34 938 666 042 – Fax: +34 938 666 250 , o bien su email: info@natursoy.com

Relacionado con: Propiedades del hongo shiitake

XXXLimagen Landkrone /// Natursoy

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