Trabajos pendientes para publicar

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Recetas próximas a hacer (puro cuento , es un recurso para no olvidarmelas, y ademas tener mala conciencia )

Todas las preparaciones serán Diabetic Healthy , osease, están pensadas para tododios , séa diabético o que no lo quiera ser en breve.

Algunas ademas son validas para celiacos :

  • Crepes a la antillana , mejorandolas . Se pasan de hc + azúcar. Con amaranto
  • Porra de Antequera . Probarlo cuando pase por allí. Estamos en el tiempo. Excelente entrante  (apto celiacos)
  • Tostadas con plátano untado y canela. Magnifico introito para el día
  • Recetario de boy scouts. Es sencillo pero interesante porque se apoya en el producto y sus aromas
  • Ostias de cordero pascual sobre galletas de paella sobrante . Con ternasco de Aragón d.o.  (apto celiacos)
  • Yoghurt de coco , con leche de cabra  (apto celiacos)
  • Pan de amaranto y naranja
  • Pan de amaranto y h. integral , masa madre al 50%
  • Pate de Shiitake con nueces
  • Polenta con hongos , sésamo y balsámico reducido (o vino Evio sin alcohol reducido )
  • Pancaques, tortillas y filloas , de amaranto . Jammsession investigadora  (apto celiacos)
  • Huevos escalfados con algas , virutas de jamón no ibérico y alcaparras de desierto (brotes plis !)
  • Pizzas superfinas , por autolisis . Investigación sobre harina de avena
  • Pan con suero de cabra . Proteinado extra
  • Pan de percebes . Bueno, sabor percebe
  • Crepes de amaranto con caramelizado de limón (sin azúcar)
  • Crepes de Dosa, fermentado  (apto celiacos)
  • Panecillos tipo asiago con queso san simon da costa o arzua no acido
  • Gachas de mijo, con piñones, nueces, pistachos, y piña  (apto celiacos)
  • Barras energéticas de amaranto, cacahuete y stevia  (apto celiacos)

Si quiero terminar tanta labor, mas las criticas de tres libros pendientes (uno de 1100 paginas) , mas modificar mi macmini, mas hacer un steadycam, mas crear los fondos para los vídeos … como no me retire a un monasterio a terminarlo todo , si sigo twiteando atontadamente no haré nada

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