California ya sabe las calorías de sus menús

XXXXXXXgEl gobernador del estado de California, Arnold Schwarzenegger, promulgó una ley que exige a los restaurantes de comida rápida publicar el contenido calórico de sus menús.

Con esta nueva legislación el Estado es el primero en EE UU en tomar armas contra la epidemia de la obesidad.Las cadenas de restaurantes con más de 20 locales deberán publicar al interior de los locales la información para el primero de enero de 2011.

Antes, sin embargo, deberán ofrecer menús que incluyan la información de calorías, grasas saturadas, carbohidratos y sodio para cada alimento.

El gobernador añadió que la legislación pretende convertir el Estado en un modelo nacional para la salud y la nutrición. En julio pasado, California se convirtió en el primer Estado en prohibir la preparación de comidas de restaurante con grasas transgénicas, que ha sido vinculadas a la arterioesclerosis y enfermedad coronaria.

En las escuelas también se están adoptando medidas similares con la eliminación de bebidas gaseosas y comidas chatarras en los predios escolares a cambio de frutas y vegetales

XXXLimagen California ya sabe las calorías de sus menús

separador

Deja una respuesta

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s