Inmigración y alimentación de los más pequeños

Desde hace unos años, y debido a la gran recepción de inmigrantes, España cuenta con un número importante de niños procedentes de otros países. El objetivo principal del estudio del Hospital Miguel Servet fue averiguar si la alimentación de los pequeños es correcta en nuestro entorno y valorar la influencia que tiene su residencia en España en sus cambios nutricionales. Todo ello se hizo con el propósito de intentar mejorar la atención nutricional que se da a estos niños, tarea muchas veces difícil debido a las barreras idiomáticas y culturales existentes.

La alimentación en el primer año de vida está influida por los hábitos alimentarios de los países de origen de los padres, como referencia principal. Según Luís Ros Mar e Ignacio Ros Arnal, autores de la investigación, en ella se observó cómo el establecimiento en nuestro país motiva cambios favorables en las costumbres alimentarias de la mayoría de la población inmigrante.

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