Feria de las Asociaciones, en Calahorra

Todos ellos ofrecen, en las instalaciones del pabellón Europa, juegos, talleres, degustaciones y exhibiciones dirigidas a públicos de todas las edades. Después del éxito de las citas desarrolladas en la jornada inaugural, para hoy están previstos muchos más actos de interés, como una chocolatada, la posibilidad de recorrer la etapa calagurritana de la Ruta Jacobea del Ebro o de aprender nociones básicas sobre numismática con Asfinca.

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Los países de la UE no alcanzan un acuerdo

El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria, formado por expertos de los Veintisiete, no alcanzó una posición común, por lo que la Comisión Europea transmitirá ahora al Consejo de la UE la propuesta de aprobar esta variante, también conocida como “RoundupReady2″. Bruselas presentó la iniciativa a raíz de una solicitud enviada por la empresa de biotecnología alimentaria estadounidense Monsanto, así como de una evaluación favorable de la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA, sus siglas en inglés), que examinó las preocupaciones que existían sobre su seguridad y determinó que no entrañaba “ningún riesgo para la salud humana o animal o para el medio ambiente”.

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Alimentos protectores

Como veréis, estos alimentos ayudan especialmente a prevenir el cáncer o son recomendados para los pacientes, además de tener efectos beneficiosos para cardíacos, hipertensos, diabéticos y personas con colesterol alto. aceite de oliva: es por excelencia la grasa insaturadas con menos efectos malos en el organismo. … Una dieta rica en fibra dismuye el reisgo de cáncer de colon, pero sólo se encuentra en cereales como arroz integral, salvado de trigo y soja, no en los cereales refinados.

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Masajear los músculos facilita la recuperación después del ejercicio

Un equipo de investigadores que ha puesto a prueba la teoría sostenida desde hace mucho tiempo de que el masaje terapéutico puede acelerar la recuperación después de sufrir una lesión deportiva, ha encontrado la primera evidencia científica de los efectos curativos del masaje. … Aunque los investigadores dicen que es demasiado pronto para aplicar los resultados directamente a los humanos en el entorno clínico, sí consideran estos resultados como un primer y sólido paso hacia la confirmación científica plena de los beneficios del masaje a los atletas después de un ejercicio intenso en el que los músculos se contraigan y estiren al mismo tiempo.

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Los Anti-Nobel 2008: El espermicida de Coca-Cola y el salto de la pulga

El supuesto efecto espermicida de la Coca-Cola o la valiosa demostración de que las pulgas saltan más sobre los perros que sobre los gatos son algunos de los “avances” científicos, publicados en prestigiosas revistas, que han sido galardonados este año con los Ig Nobel. … Los ganadores en la XVIII edición de los Ig Nobel han sido, por categorías, los siguientes: Paz: El Comité Federal Suizo de Ética sobre Tecnología no Humana, y el resto de ciudadanos suizos, por aprobar en abril pasado el principio legal de que las plantas tienen dignidad.

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Las lentes intraoculares son mejores que el láser

El estudio, que constituye la mayor base de datos sobre este procedimiento del mundo, y que se ha presentado en los últimos foros internacionales, recoge datos de 4.500 ojos operados de miopía entre 1998 y septiembre de 2007 por el denominado “Spanish ICL grup”, integrado por ocho de los mejores expertos en cirugía refractiva del país. Según han explicado en un encuentro en Barcelona, la colocación del implante no implica ninguna erosión en la córnea del ojo, como en el caso del láser, lo que hace que sea una técnica reversible, y además se pone en poco tiempo, con un proceso simple que tiene muy pocos efectos secundarios si el cirujano está entrenado y sigue el protocolo.

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Dormir preserva selectivamente los recuerdos emocionales

Los recuerdos emocionales normalmente contienen elementos de alta trascendencia personal, como por ejemplo el automóvil que casi nos atropella cuando volvíamos a casa, junto con otros elementos que están sólo tangencialmente relacionados con la emoción, como el nombre de la calle por la que andábamos cuando ocurrió eso, o la tienda a cuyo lado acabábamos de pasar. … A esos participantes del estudio les mostraron escenas de objetos neutros en un fondo neutro (un automóvil estacionado en una calle enfrente de una tienda), o cosas que despertaran emociones negativas en un fondo neutro (un automóvil tremendamente destrozado, como por un grave accidente, estacionado en una calle normal como la del primer caso).

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Dead Star

Obra: “Dead Star” , como parte de “Untethered” Artista: Michel de Broin’s Exhibida en: Eyebeam Center for Art and Technology , NYC

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En manos de quien estamos

Una reflexion: Asusta la ignorancia que demuestran los medicos de temas generales fuera de su especialidad . Me quede pasmado en este congreso con algunas de las respuestas que demostraban un desconocimiento de la realidad de la diabetes , que era asombrosa Son grandes expertos en lo suyo, pero nada mas que en lo suyo

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Raimundo, casi Papa

Raimundo Garcia del Moral, catedratico de Anatomia Patologica, de la U. de Granada Se encargo de desmontar una a una las leyendas urbanas que corren en estos tiempos de mudanza y confusion sobre los nuevos alimentos, nuevos polimeros y gomas Una ponencia que debia de ser dada independiente por su peso especifico

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Moñino: cinco al dia

Manuel Moñino, secretario general del comite cientifico 5 al Dia, vicepresidente de la Asoc. Esp. de Dietistas y Nutricionistas AEDN

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La mamma perfecta: rica, feliz, adorada, obedecida …

Congreso Gastronomia y Salud, 2008, Pamplona Bruna Santini .. y su nieto

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Helen Crisp: experta en incongruencias hospitalarias

Congreso Gastronomia y Salud, 2008, Pamplona

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Nando Jubany: cocina racial

Hongos y caza en su pura esencia

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Jose Elizalde: un flotador en URGENCIAS

Jose Elizalde, el que puede ser tu salvacion si te envenenas con un hongo, cuando acudes al hospital

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Nacho Manzano

Nacho Manzano

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Día Mundial de la enfermedad de Alzheimer

Cada 21 de septiembre se celebra el día mundial del Alzheimer, fecha elegida por la Organización Mundial de la Salud y la Federación Internacional de Alzheimer. El lema de este año es ‘Alzheimer, un reto compartido’, una enfermedad que afecta no sólo a las personas que la padecen, sino que también la comparten quienes conviven día a día con ellos familiares y cuidadores

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XXIV Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad

Dentro de la treintena de actos programados esta semana, entre el 15 y 21 de septiembre, la gran novedad es la I Exhibición Amateur de Corte de Jamón en la Calle, que se celebrará el sábado 20 de septiembre, a las 18:30 horas. … Más de cien cortadores no profesionales, distribuidos en grupos de tres a cinco personas, se repartirán entre los tres puntos claves y cortarán, a cuchillo, un jamón de Teruel Actualidad - Noticias a la Carta nº165  

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Mitos alimentarios de los pacientes con diabetes II

Es decir el pan tostado tiene mayor índice glucémico, ya que la temperatura por cocción y la dextrinizacion debilitan los enlaces de puentes de hidrogeno entre las moléculas de glucosa, provocando un alimento que será de fácil evacuación gástrica y con mayor contenido de glucosa. Mito 3: el arroz bien hervido y lavado tiene menos hidratos de carbono: Reflexión: cuando el arroz es sometido a una cocción muy prolongada comienza a modificarse su estructura celular, se ablandan los puentes de hidrogeno entre las moléculas de glucosa, se redoblan y se debilitan, por lo tanto, a mayor cocción, mayor índice glucémico.

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Jack Russell

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Vivir para comer . Alegoria

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Un tiquet para la vida eterna

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Detectando el cancer de mama .. con un pelo

Ferminscan, es una compañia australiana que desarrolla un software especializado que permitiria descubrir el riesgo de cancer de mama, usando solo un pelo de la mujer Utilizan la difraccion de los rayos X descubierta or Fermi Este procesimiento solo tiene una acierto del 65% de momento, segun ha publicado el American Medical Association , pero los sistema de mamografia y ultrasonidos, no van mas alla del 50% y combinados de un 78% Este sistema tiene como objetivo la deteccion a tiempo de los casos y no intenta reemplazar otros sistemas sino complementarlos y sobretodo facilitar medios menos molestos El cancer de mama, mata cada año a mas de 500.000 mujeres New Technology Could Detect Breast Cancer With Hair Strands

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Ideas verdes para descanso

Hamaca de verano construida utilizando cinturones de seguridad de automoviles Son un desecho industrial de la fabricacion automovilistica de coste casi cero Great Green Things Ting Can Do With Old Seat Belts

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Wellness Travel Pak, de Roam Products

Sencillo y adaptable, sistema de almacenamiento de medicacion , personalizable, para cuando salimos de viaje Yo lo encuentro muy util tambien para programarse la medicacion para toda la semana y evitar olvidos dado que cada dia tiene su lugar y si nos olvidasemos quedaria constancia del error Roam Products LLC

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Viagra Rings

La empresa Viagra Ring ha llegado con una discreta manera de llevar la pequeña píldora azul poco dondequiera que vayas. Puede elegir entre varios estilos y los precios oscilan entre $ 50 a $ 80.

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La manta con mangas

Pero claro, inconvenientes de las mantas, es que si sacas los brazos, por un lado o por el otro, termina entrándote el frío. Pero eso pasa con las mantas convencionales, y no con ésta con mangas, por la que podrás sacar los brazos sin miedo a pasar frío.

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Estadisticas de Nueva Salud

En Nueva Salud se han publicado hasta el momento:

… Akismet ha protegido este sitio de 7.579 comentarios spam Nueva Salud comenzo a publicarse el 27-09-2004 y actualmente una media de 4.000 lectores diarios visitan esta publicacion.

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Que es una vieira (de comer) ?

Tuve siempre escasisimo interes en el marisco mas alla de los mejillones y el berberecho y ni siquiera sacrificaron jamas un centollo o un bogavante para dar satisfaccion a mis placeres en la mes Por lo tanto como me sorprendio mucho esta pre operacion de la viera que lei en Turismo de Pontevedra, hago un ejercicio de corta y pega para tu ilustracion En Galicia pueden comerse muchas vieiras frescas, (gallegas y procedentes de otros países). No obstante la extracción y venta de la auténtica vieira gallega, la más sabrosa que puede encontrarse en el mercado, no es posible la mayor parte del año y sólo se abre al marisqueo en contadas ocasiones en la ría de Arousa cuando hay condiciones de seguridad absolutas al permitirlo los análisis periódicos de las aguas que realiza el Intecmar (Instituto Tecnolóxico para o Control do Medio Mariño de Galicia).

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El origen de la tortilla de patatas

Ahora sabemos que el origen de la tortilla (por ahora) hay que buscarlo un poco más atrás en el tiempo, a finales del siglo XVIII y en Extremadura. … El investigador referencia a Joseph de Tena Godoy y Malfeyto, marqués de Robledo: ambos buscaban un alimento que fuera nutritivo y barato para luchar contra las hambrunas en Extremadura.

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