Publicado en Diabetes, Dietetica el Miércoles, 30 Julio, 2008 | No hay comentarios »
Frente a la dieta mediterránea, “ensalzada por los expertos por mantener a la gente delgada, saludable y longeva”, la población a orillas del Mediterráneo ha utilizado sus mayores ingresos para sumar una “gran cantidad de calorías” procedentes de carnes y grasas a una dieta que tradicionalmente era pobre en proteínas animales. … La causa: la prosperidad económica Schmidhuber atribuye este cambio en los hábitos alimentarios a la mayor renta, pero también al desarrollo de los supermercados, los cambios en los sistemas de distribución de alimentos, a que las mujeres trabajadoras tengan menos tiempo para cocinar, y la costumbre de comer con mayor frecuencia fuera de casa.
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Publicado en Diabetes, Varia el Lunes, 21 Julio, 2008 | No hay comentarios »
Gracias a sus reducidas 60 micras de diámetro (una aguja “convencional” tiene 900 micras) y a un canal interno de 25 micras, puede perforar hasta tres milímetros de tejido sin que el paciente sienta nada. A diferencia de otras soluciones parecidas, esta nueva aguja está fabricada con aleaciones de titanio, por lo que no existe el riesgo de quedarse clavada cual astilla; que siempre es una garantía, teniendo en cuenta que su uso más aparente sería el control del azúcar en pacientes diabéticos o la administración de insulina.
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Publicado en Diabetes el Sábado, 19 Julio, 2008 | No hay comentarios »
En seis años el número de casos diabetes se duplicó La Organización Panamericana de la Salud (OPS) señala que en los últimos 50 años la diabetes se incrementó en el mundo en un mil 800 por ciento. La Jornada de Oriente
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Publicado en Diabetes, Pie Diabetico, Varia el Jueves, 17 Julio, 2008 | No hay comentarios »
A esta situación de amputación traumática se llega mas fácilmente de lo que imaginamos Basta una seria lesión en el pie de un diabético, que presente síntomas del pie diabético - y conviene recordar que hasta el 30% de los diabéticos de mas de 5 años del diagnostico lo presentan ya en mayor o menor medida - para que la lesión se complique y no cicatrice en meses o años , acabando casi siempre en el quirófano y en un amputación traumática Posteriormente viene la prótesis, los meses de adaptación, el coche adaptado, las sesiones de sicólogo para superar la situación .. … Seguramente no todos visitaran el pabellón de Zaragoza, pero es imperdonable que el mismo organizador tenga semejante chapuza en su puerta corredera a pesar de disponer de todo el dinero del mundo para hacer las cosas bien (al menos en su lugar de representación) Si a ExpoAgua , la chapucera sociedad del evento, no le llueven por este y otros peligros públicos las demandas millonarias , es que tienen suerte , pero merecer lo merecen bien
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Un aparato de diagnóstico, que ya se usa para detectar signos de enfermedad ocular, podría también utilizarse para diagnosticar el inicio de diabetes, afirman dos científicos de la Universidad de Michigan, pues el aparato funciona detectando el estrés metabólico y daños al tejido ocular que ocurren antes de que aparezcan los primeros signos de diabetes…. Para evitar complicaciones Tal como explican los autores, a diferencia del control de glucosa que se lleva a cabo con la prueba estándar, los niveles de fluorescencia pueden reflejar el continuo daño al tejido de la retina.
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Publicado en Diabetes, Dietetica el Martes, 15 Julio, 2008 | No hay comentarios »
La mayoría de los comedores compulsivos son obesos, y pueden presentar complicaciones médicas como aumento en la presión arterial, aumento en los niveles de colesterol, diabetes y enfermedades cardíacas El tratamiento del comedor compulsivo debe incluir manejo médico, lograr la normalización en la forma de comer a través de una terapia nutricional adecuada, rutina de ejercicios, terapia psicológica, medicamentos para controlar la ansiedad, y en algunos casos, hospitalización Consejos para modificar el consumo excesivo de alimento en caso de ansiedad Muchas personas aceptan que su ansiedad y ganas de comer lo que sea, aumentan significativamente cuando están en el trabajo o bajo una situación de estrés Si a usted le parece familiar la frase “Cuando estoy estresado, lo que hago es comer”, le sugerimos atender los siguientes consejos para aprender a manejar el consumo excesivo de alimento provocado por ansiedad: * Distinga entre sensación de ansiedad y hambre Respete los horarios (no saltarse ninguna comida). Conviene retrasar el acto de comer unos minutos a partir del momento en el que se experimentan las primeras sensaciones de hambre Coma sentado en la mesa, de un modo tranquilo y ordenado (sin mezclar platos) Retire la fuente de la mesa después de servirse Acostúmbrese a dejar algo en el plato, no comer “lo que sobra” Levántese de la mesa en el momento en que ha terminado de comer Planifique los menús con tiempo para poder prepararlos adecuadamente Haga la compra con una lista evitando “lo prohibido”; lleve dinero justo No compre ni cocine cuando sienta hambre Prepare una lista de actividades que sean incompatibles con comer fuera de hora Realice esas actividades cuando se sienta ansioso por comer Aprenda a relajarse para evitar tensiones que crean primero ansiedad y conducen luego a comer en exceso Revise si tomó suficiente agua, ya que a veces nuestro cuerpo nos pide líquidos y si no se los damos nos da señal de hambre Elija para comer aquellas opciones con menos calorías No elija alimentos, preparaciones o botanas con mucha sal, o altas en sodio, ya que ellos tienden a deshidratar y darnos más hambre En caso de tener ansiedad por grandes porciones de comida, sírvase en un plato más pequeño y si es un restaurante, solicite un plato pequeño La imagen de llenar el plato le ayudará a comer menos Mastique despacio y tome trocitos o pequeñas cucharadas de comida, así la señal de saciedad llegará antes que coma de más Practique la espera.
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Publicado en Diabetes, Otros cuidados el Lunes, 14 Julio, 2008 | No hay comentarios »
El estudio —publicado en el Journal of the American Medical Association por un grupo de investigación de la Universidad de California (EE.UU.)— se ha llevado a cabo con 500 personas de edades comprendidas en 70 y 80 años a las que se les efectuó un control sanguíneo del nivel de Fetuina. … La Fetuina A está involucrada en el metabolismo de la glucosa y en el del calcio, y hace al cuerpo menos sensible a la insulina, por lo que además de servir como predictora, esta molécula «podría ser una diana terapéutica para prevenir o tratar la diabetes», ha manifestado J oachim Ix , coordinador del estudio.
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Publicado en Diabetes, Dietetica el Lunes, 14 Julio, 2008 | No hay comentarios »
Se trata de asignar fondos europeos por un valor anual de 90 millones de euros para comprar y distribuir fruta fresca y verdura en las escuelas. [en el mejor de los casos si esto finalmente se lleva a cabo llegara para la proxima generacion, dada la celeridad de los burocratas ] Este importe se completará con fondos nacionales de los estados miembros que deseen acogerse al programa. … En autonomias productoras de fruta (Murcia no lo es, tiene que comprarla), como por ejemplo Aragon, el plan lo conocen pero prefieren no hacer nada, porque ademas estan muertos de satisfaccion del estado diabetico y de obesidad de la poblacion , que no es menor que los demas en absoluto Relacionado con : Frutas GRATIS en los centros educativos murcianos Bruselas propone repartir fruta y verdura gratis entre los escolares
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Publicado en Diabetes, Dietetica el Sábado, 12 Julio, 2008 | No hay comentarios »
También denominado Konjac o konjak manano es un polvo rico en fibra y bajo en calorías que puede hincharse hasta 200 veces su volumen a medida que se absorbe agua en el estómago y en el tubo digestivo. … Esta especie de cactus -perteneciente a la familia de las Asclepiadaceae- crece en lugares con temperaturas extremas, tarda años en madurar y ha sido usado tradicionalmente por los pueblos pastoriles de San y Khoi para aplacar la sed y el hambre en los inhóspitos ambientes áridos del África meridional.
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Publicado en Diabetes, Dietetica el Sábado, 12 Julio, 2008 | No hay comentarios »
Los azúcares son absolutamente necesarios para el cerebro y el sistema nervioso pero el organismo puede obtenerlos de los hidratos de carbono complejos al igual que de las proteínas y de las grasas. … Son especialmente recomendables las cebollas tiernas, las espinacas, los berros, los ajos, la escarola, el diente de león, los puerros, las alcachofas, la col verde, los espárragos, los champiñones, la coliflor, las setas, la soja -y sus derivados-, las judías verdes y los calabacines.
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Publicado en Diabetes, Dietetica el Viernes, 11 Julio, 2008 | No hay comentarios »
La clasificación se hace en función de la morfología y se habla de tres tipos: Obesidad ginoide: cuando la grasa se distribuye fundamentalmente en las caderas y los muslos. … Estudios recientes indican que la asociación entre obesidad y enfermedad cardiovascular es particularmente significativa cuando el individuo presenta un predominio de grasa localizada en el abdomen.
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Publicado en Diabetes, Dietetica el Jueves, 10 Julio, 2008 | No hay comentarios »
El objetivo principal del estudio del Miguel Servet fue averiguar si la alimentación de los pequeños es correcta en nuestro entorno y valorar la influencia que tiene su residencia en España en sus cambios nutricionales. … Según Luís Ros Mar e Ignacio Ros Arnal, autores de la investigación, en ella se observó cómo el establecimiento en nuestro país motiva cambios favorables en las costumbres alimentarias de la mayoría de la población inmigrante.
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Publicado en Diabetes, Dietetica el Lunes, 16 Junio, 2008 | No hay comentarios »
Ubicacon del bar BioSalus, en la ExpoZaragoza , en la zona de accesos En el encontrareis alimentacion ecologica, y adaptada para diabeticos, celiacos, veganos etc., procedente del entorno de Zaragoza o del Desierto de los Monegros Hay ciertos niveles de gourmet, pero siempre biosaludable
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Por otra parte, el ajo es un poderoso bactericida, descongestivo, reduce el colesterol y es el más importante antibiótico de la naturaleza. … Ingredientes 500gr de carne magra cortada en cubitos 1 cebolla picada fina ½ ají rojo picado chiquito 1 diente de ajo picado chiquito 1 cucharada de perejil picado 1 cucharada de extracto de tomate ½ cucharada de orégano seco 1 cucharada de ají molido 18 tapas de empanadas Light Sal Pimienta 1 huevo ligeramente batido Rocío vegetal Preparación En un sartén con un fondito de agua pon a cocinar la carne hasta que cambie de color.
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Ingredientes ½ taza de harina de maíz 250cc de leche descremada Sal 500gr de harina común 1 taza de edulcorante en polvo (de frasco) ½ sobre levadura en polvo 1 huevo ligeramente batido 3 cucharadas de aceite neutro Ralladura de 1 naranja 1/3 de taza de jugo de naranja Preparación Cocina la harina de maíz en la leche, siguiendo las indicaciones del envase y déjalo entibiar. … Sobre la mesada, forma una corona con la harina y coloca en el centro la levadura junto con el resto de los ingredientes.
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Publicado en Diabetes, Recetas gastr. el Domingo, 8 Junio, 2008 | No hay comentarios »
Ingredientes para 6 personas 6 tomates medianos 150 gr de arroz blanco o integral 6 hojas de albahaca fresca 4 filetes de anchoas 2 dientes de ajo 1 cucharadas de nueces picadas 50 gr de queso provolone Sal y pimienta a gusto Preparación Hierve el arroz en una olla con agua y sal. … En una fuente para horno con un poco de agua y chorrito de aceite de oliva, coloca los tomates y lleva a horno moderado por 15 minutos.
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Bien sabemos que la población de EEUU tiene un problema de obesidad importante, y muchas veces esto no es sólo por lo que comen, sino por lo que beben. En YahooHealth se dió a conocer cuál es la bebida menos sana del mundo; se trata del batido Baskin Robbin’s: Large Heath Bar Shake, de 1 litro.
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En el caso de la menta, posee propiedades calmantes las cuales resultan muy útiles para reducir el dolor agudo provocado por un cólico nefrítico o biliar. … Ingredientes Masa 100gr de margarina Light 0% trans. 2 cucharadas de edulcorante en polvo (de frasco) 1 yema 1 ½ taza de harina integral 1 cucharadita de polvo de hornear Relleno 1 sobre de gelatina sin sabor ¾ taza de almíbar light de ananá, hirviendo 1 taza de yogur light de vainilla 4 cucharadas de edulcorante en polvo (de frasco) 10 rodajas de ananá bajas calorías, cortadas chico 1 cucharada de menta fresca cortada en juliana Preparación Masa Primero, procesa la margarina con el edulcorante hasta que tenga consistencia de crema.
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La sopa de calabaza y cebolla constituye una deliciosa alternativa si buscamos agregar recetas sanas y ricas a nuestra alimentación diaria si padecemos diabetes. … Ingredientes 1 ½ litro de calcio de verdura light colado 1kg de calabaza 2 cebollas medianas en trozos 1 cucharadita de albahaca fresca Sal Pimienta Preparación En una cacerola, pon a cocinar en caldo la calabaza junto con la cebolla hasta que se rompa el hervor.
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La vainilla tiene numerosas propiedades beneficiosas para el organismo Muchas personas le atribuyen propiedades digestivas, tranquilizantes, afrodisíacas, antidepresivas y antipiréticas (baja la fiebre) En algunos casos recomienda en el tratamiento de la impotencia y de los problemas de la disminución de la libido, si se ingiere vía infusión. … Ingredientes 800cc de leche descremada 35 gotas de edulcorante líquido 5 cucharaditas de cacao amargo en polvo 4 bochitas de helado light de vainilla o dulce de leche Chocolate semiamargo para diabéticos rallado (opcional) Preparación Coloca en un vaso de la licuadora la leche, el edulcorante y el cacao.
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Publicado en Diabetes, etiquetado Suplementacion el Jueves, 5 Junio, 2008 | No hay comentarios »
La aparición del cáncer de esófago, páncreas, colorectal, cuello de útero, vejiga, piel, mama y laringe se correlacionan inversamente con una dieta rica en frutas y vegetales con alto contenido en vitamina C. por lo tanto una dieta alta en vitamina C nos protege de esos tipos de canceres Estudios en animales de experimentación realizados por el Dr. Linus Pauling y sus colaboradores muestran que una ingesta importante de vitamina C atrasó el comienzo de tumores mamarios espontáneos en ratones y evidencian también una pronunciada disminución o retraso en la aparición de tumores malignos en ratones que habían sido expuestos a la luz ultravioleta.
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Publicado en Diabetes, Ejercicio el Jueves, 29 Mayo, 2008 | No hay comentarios »
La OMS alerta de que la obesidad y el sedentarismo amenazan con convertir la diabetes en una epidemia Un cambio en los hábitos de vida puede reducir a la mitad el riesgo de padecer esta enfermedad La incidencia de la diabetes crece a pasos agigantados debido a la obesidad y el sedentarismo. Tanto es así que la Organización Mundial de la Salud (OMS) alerta de que, si no se cambian los hábitos de vida, los casos podrían duplicarse en poco más de 20 años y convertirse en una pandemia.
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Publicado en Diabetes el Miércoles, 28 Mayo, 2008 | No hay comentarios »
Este programa ya se aplica en las unidades médicas de la Secretaría de Salud y muy pronto se implementará en las unidades de medicina familiar del IMSS, Se espera que dentro de poco cruce las fronteras del estado y pueda ser aplicado en el resto de la república. … Más del 40% de las mujeres embarazadas en el estado de Guanajuato padecen obesidad, lo que aumenta los riesgos de presentar diabetes durante el embarazo; esto es diferente de la mujer que tiene diabetes y se embaraza.”
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Publicado en Diabetes, Dietetica el Miércoles, 28 Mayo, 2008 | 3 Comentarios »
El estudio llevado a cabo por científicos alemanes del Hospital Universitario de Aquisgrán, quien dirigió el estudio, siguió a pacientes con diabetes tipo 2 a quienes se había recetado tres tazas de chocolate enriquecido diariamente durante un mes. … Nuestros resultados demuestran que los flavanoles en la dieta podrían tener un impacto importante en la prevención de complicaciones cardiovasculares en pacientes diabéticos Dos horas después de haber tomado la primera bebida -agregan los científicos- la respuesta aumentó a 4,8%.
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Publicado en Diabetes el Miércoles, 28 Mayo, 2008 | No hay comentarios »
Utilizar ciertos pesticidas con cloro colocaría a una persona en mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y cuanto mayor es la exposición, más elevado es el peligro, indicaron expertos de los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos. … El peligro fue mayor entre los participantes del estudio que nunca habían estado expuestos a ninguno de estos químicos y aumentó con la mayor cantidad de días de exposición, informó el equipo en American Journal of Epidemiology.
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Publicado en Diabetes, Noticias medicas el Miércoles, 28 Mayo, 2008 | No hay comentarios »
Muchos niños y adolescentes que usan bombas de insulina para controlar la diabetes tipo 1 experimentan problemas cutáneos en el lugar de inserción del catéter, aunque pocos consideran dejar de usar la terapia debido a ello.
La terapia con bomba de insulina tiene muchas ventajas sobre las inyecciones de la hormona, incluido un mejor control del [...]
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Publicado en Diabetes el Domingo, 25 Mayo, 2008 | No hay comentarios »
Un ejemplo mas de como retorciendo las palabras y con pruebas cientificas de encargo se puede llegar a conclusiones contrarias, pero conviene leerlo para paladear las delicias de la literatura ‘cientifica’ de salon
La vida nos oxida con radicales libres que dañan los genes y las células, favorecen el envejecimiento y algunas enfermedades que asustan tanto, [...]
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Publicado en Diabetes el Lunes, 19 Mayo, 2008 | No hay comentarios »
Una investigación llevada a cabo por la Sociedad Internacional de Hipertensión, publicada recientemente en la revista especializada The Lancet, reveló que 7,6 millones de personas de todo el mundo fallecieron por causas vinculadas a la hipertensión en 2001, lo que equivaldría a más de 20 mil muertes por día, y la cifra ha sido consistente [...]
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Publicado en Diabetes el Lunes, 19 Mayo, 2008 | No hay comentarios »
Edificio central del Instituto Avanzado de Estudio de la Diabetes
Las formas metalica son una representacion plana de una molecula de insulina
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Publicado en Diabetes el Sábado, 17 Mayo, 2008 | No hay comentarios »
“Este problema sexual es muy frecuente. Afecta a la mitad de los hombres a partir de los 40 años,y aumenta de frecuencia con la edad. Múltiples causas se asocian a ello, un 70% son de origen físico y un 30% psicológicas. La incidencia de esta disfunción en hombres diabeticos es de 2 a 5 veces [...]
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