Sufrimiento masivo. Congresos y Presentaciones

Metodo Gui Kawasaki ( http://tinyurl.com/bgvbx ), Metodo Takahashi ( http://tinyurl.com/o6psh ), Metodo Seth Godin ( http://tinyurl.com/hwkl9 ), tienes aqui un buen ejemplo o aqui El metodo Takahashi, no usa graficos, solo texto .. pero texto de muy gran formato , y es el mas efectivo en presentaciones muy breves en donde hay que impactar y dejar claro un mensaje en la mente de los asistentes . … Independientemente de que tengas mas tiempo no abuses de esos datos http://tinyurl.com/96kww No leas lo que pone en pantalla, tu eres la estrella, No te gires jamas a leer lo que se proyecta detras tuyo Hazte unas fichas en cartulina para no olvidarte de los puntos a tratar pero jamas te vuelvas No dudes, de que tus espectadores saben leer .. igual que tu, no los trates como a niños de 4 años leyendo para que ellos te vayan siguiendo.

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Raimundo, casi Papa

Raimundo Garcia del Moral, catedratico de Anatomia Patologica, de la U. de Granada Se encargo de desmontar una a una las leyendas urbanas que corren en estos tiempos de mudanza y confusion sobre los nuevos alimentos, nuevos polimeros y gomas Una ponencia que debia de ser dada independiente por su peso especifico

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Moñino: cinco al dia

Manuel Moñino, secretario general del comite cientifico 5 al Dia, vicepresidente de la Asoc. Esp. de Dietistas y Nutricionistas AEDN

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La mamma perfecta: rica, feliz, adorada, obedecida …

Congreso Gastronomia y Salud, 2008, Pamplona Bruna Santini .. y su nieto

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Helen Crisp: experta en incongruencias hospitalarias

Congreso Gastronomia y Salud, 2008, Pamplona

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Nando Jubany: cocina racial

Hongos y caza en su pura esencia

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Jose Elizalde: un flotador en URGENCIAS

Jose Elizalde, el que puede ser tu salvacion si te envenenas con un hongo, cuando acudes al hospital

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Jordi Estadella: showmaaaaaaan !

Congreso Gastronomia y Salud, 2008, Pamplona

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Tener una gran polla puede ser señal de buena salud

Según una investigación realizada por científicos norteamericanos la grasa acumulada bajo la piel en caderas y muslos puede reducir los niveles de insulina y mejorar la sensibilidad a esta hormona, lo que ayudaría a reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, informaron fuentes médicas. De acuerdo a un estudio distribuido por la BBC que publica hoy el Cell Metabolism (Metabolismo Celular), científicos de la Escuela de Medicina de Harvard y el Centro de Diabetes Joslin de Estados Unidos afirman que la grasa subcutánea -la que se encuentra en caderas y muslos- puede reducir los niveles de insulina.

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Congresos medicos

Effect of angiotensin-converting enzyme inhibitors on systemic inflammation and myocardial sympathetic innervation in normotensive patients with type 2 diabetes mellitus
Espera, espera que en ingles no se entiende bien . Traduzcamoslo :
Efecto de la angiotensina-inhibidores de la enzima convertidora de inflamación sistémica y la inervación simpática de miocardio en los pacientes normotensos con diabetes mellitus tipo [...]

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V Premio a la investigación Javier Benjumea

Enrique Cerdá Olmedo, catedrático de genética de la Facultad de Biología de la Universidad de Sevilla, ha recibido hoy el V Premio a la Investigación Javier Benjumea Puigcerver por su aportación científica e investigadora en aspectos relacionados con el bienestar y salud de las personas a través de la producción biológica de carotenos, precursores de [...]

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ExpoVital, venganzas y novedades

Recientemente se celebro en Madrid la feria de productos de dietética ExpoVital, que aproveche para ver durante un viaje a Madrid
Sirvió para poner cada y ojos a ciertas voces a las que conocía por teléfono y poco mas , porque la feria en si no tenia gran contenido que no hubiese visto anteriormente incluso con [...]

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Congreso: Diagnostico y Tratamiento de la Diabesidad

Del 03/10/2008 al 04/10/2008 se celebrara el Santiago de Compostela, un congreso sobre Diagnostico y Tratamiento de la Diabesidad, en el Palacio de Congresos y Exposiciones , rua Miguel Ferro Caaveiro s/n - San Lázaro, 15707 Santiago de Compostela Parece prometedor . Tratare de conseguir mas informacion al respecto

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Nuevos reportajes proximos

La proxima semana estare en Galicia, en un viaje entere ludico y de negocios, en el que tendre ocasion de ver a amigos , disfrutar de rincones olvidados y su gastronomia iniciatica, ensayar algunos platos con grelos y nabizas que llevo pensando desde hace algun tiempo y de paso asistir al Foro Gastronomico de Santiago que a pesar de ser el primero es altamente prometedor con una gran exhibicion entre filloeiras a pedra (crepes a la piedra) , pulpeiras, y cocineros de lamprea Todo un mundo que va del blanco al negro gastronomico Espero recibir antes un nuevo ordenador portatil (acabo de pedirlo, espero que llegue a tiempo) , con lo que mis comunicaciones y post seran mas frecuentes e intensos En este Foro , por primera vez hara una reunion de bloguers gastronomicos , entre los que he sido invitado (la invitacion ha llegado ayer), que promete ser interesante porque ademas interviene Ferran Adria Asi que sera una semana fantastica (eso promete), con mucho viaje, pero gran intensidad y afectos Alli me entrevistare con Ferran Adria , Carmen Ruscalleda, Eneko Atxa, el chef Rivera … En este Foro ademas participan varios cocineros gallegos con los que apenas he tenido relacion y que queria que formasen parte tambien del proximo libro sobre Gastronomia para Diabeticos El libro esta ya en fase de montaje, pero hay trabajos que no seran entregados hasta Junio, por lo que su publicacion no sera antes de Septiembre Para no distorsionar este blog, parte de lo escrito sobre gastronomia en Santiago, eso se enviara a un blog paralelo que funciona desde el verano pasado: http://IrdeTapas.info dedicado a la gastronomica (minima) y a la alimentacion en general .

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Premiados

Un olfateador electronico de la carne, para conocer su frescura antes de cocinarla
MadridFusion2008

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GanaSalud, foro y actividades

Dejo MadridFusion y me voy a la gala de presentacion de GanaSalud, un organismo de la Comunidad de Madrid, para la activacion social, para el fomento del deporte como actividad preventiva y fuente de salud Vamos, lo que todos sabemos y nadie hacemos ! Sobretodo porque como aqui hemos advertido repetidas veces, la progresion de la diabetes futura - hasta un 25% de la poblacion occidental - se esta labrando actualmente en la juventud hiper alimentada e hipo activa Y es que hemos pasado en una generacion de a la vuelta del colegio, bocadillo de pan con chocolate duro, y balon en la calle, a la generacion de Bollicaos hasta reventar, y maratonianas sesiones de videojuego.

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XIII CONGRESO DE LA ALAD y VII CONGRESO CUBANO DE DIABETES

XIII CONGRESO DE LA ASOCIACIÓN LATINOAMERICANA DE DIABETES (ALAD) Y VII CONGRESO CUBANO DE DIABETES
PALACIO DE CONVENCIONES DE LA HABANA, LA HABANA CUBA
12/Noviembre/2007 a 16/Noviembre/2007
Palacio de Convenciones de la Habana La Habana, Cuba
La Asociación Latinoamericana de Diabetes invita a investigadores y especialistas latinoamericanos y de otras latitudes interesados en la diabetes mellitus a la [...]

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Congreso sobre Diabetes en Salou (Tarragona) 25/10/07

“Nuevas tendencias en la prevención y tratamiento de la diabetes”
El Teatro Auditorio de Salou acogerá, el próximo día 25 de octubre la séptima reunión del grupo para el estudio de la Diabetes en Tarragona. La organización de dicha reunión cuenta con la colaboración del Centro de Diabetes Salou.
La reunión, convocada bajo [...]

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Imprime tus mensajes en las tostadas

Nada mejor que una taza de café y un par de tostadas para empezar el día con energía, sobre todo los lunes que es tan difícil hacer arrancar el cerebro. Como todo comienzo de semana hay tareas pendientes que ir resolviendo: contestar ese correo atrasado, pagar cuentas, hacer las compras de la semana o [...]

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Conferencia de Sevilla sobre Stevia

He recibido muchas peticiones de poder visualizar de alguna manera la conferencia de Sevilla sobre Stevia y alimentación antioxidante contra la diabetes
He estado intentando hacer posible su visionado via Internet que creia imposible, pero he descubierto el método adecuado , ya lo he encontrado, pero como salgo de viaje hasta el viernes no podré [...]

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ADIMA de Malaga al ataque contra la diabetes

Este año, con ocasión de la celebración del Día Mundial de la Diabetes van a “invadir” las calles de Málaga en una ‘Marcha contra la diabetes ’ como un medio facilitador para aumentar la conciencia global sobre la Diabetes.Con la realización de esta actividad se pretende ofertar una alternativa lúdico, sanitaria, educativa y [...]

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El 26, conferencia en Sevilla: Stevia y alimentacion antioxidante

El próximo miércoles daré una conferencia en Sevilla , sobre el tema de la Stevia y la alimentación antioxidante
Es un recorrido sobre las causas generadoras de numerosas enfermedades modernas: la violencia del oxigeno activo en el cuerpo y sus consecuencias … y el remedio mas potente: la stevia fermentada
Si te interesa el tema y [...]

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El 26, conferencia en Sevilla sobre la Stevia

El próximo miércoles daré una conferencia en Sevilla , sobre el tema de la Stevia y la alimentación antioxidante
Es un recorrido sobre las causas generadoras de numerosas enfermedades modernas: la violencia del oxigeno activo en el cuerpo y sus consecuencias … y el remedio mas potente: la stevia fermentada
Si te interesa el tema y [...]

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Las farmacéuticas patrocinan el I Campus para Diabéticos

Llega a Ciudad Real el I Campus para la Diabetes dirigido a Pacientes y profesionales de la Salud de toda España. Bajo el lema ‘Por ti, por todos’, abordará la patología de la diabetes ‘como un prisma donde serán protagonistas todas las caras’, en palabras de Patricio Giralt, Director de FUCAMDI.
Las farmacéuticas patrocinan el [...]

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Encuentro de jovenes en Avila

II Encuentro estatal de jóvenes con diabetes, del 5 al 8 de Abril en Ávila.
Lo organiza la asociacion diabetica catalana, la Associació de Diabètics de Catalunya . email: adc@adc.cat
Mas datos en su web: http://www.adc.cat
Sea con esta excusa u otra, Avila, siempre merece una visita

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La diabetes, grave amenaza para pueblos indígenes

Científicos participantes en una Conferencia internacional que se realiza en Australia, alertaron hoy sobre la alta vulnerabilidad mostrada por comunidades de indígenas ante la diabetes provocada por la obesidad.
Según la opinión de esos expertos, comunidades enteras de indígenas tanto de Asia, América como del Pacífico, podrían desaparecer en este siglo, si no se adoptan medidas [...]

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Asociacion Diabetica en Antequera

:Los diabéticos antequeranos han decidido constituir una asociación cuya actividad contribuya a mejorar la calidad de vida de los enfermos y sus familiares, lograr la plena integración social, promover el conocimiento de dicha dolencia y fomentar la investigación. Pocas semanas después de su creación el colectivo cuenta ya con una quincena de socios.

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Mistica contra envenenaniento ?

Soy poco proclive a la justificacion misterologica de ciertos comportamientos personales, por su componente negativo de la libertad personalPor ejemplo si un vegetariano lo es me molesta que lo explique como que es por el bien del Mundo, el bienestar de la Humanida, el equilibrio del planeta Tierra y ademas ademas porque lo dijo dios con el comeras en pan con el sudor de tu frente , se nota que no dijo te comeras el solomillo y las angulas A mi me basta con que me diga, es que me siento mas a gusto como un placer personal, porque el resto de los razonamientos son todos rebatibles o dudosos , partiendo del hecho de que si la poblacion actual tuviese que suplir la proteina animal por vegetal no iban a caber los campos en este ancho mundo para darles de comer a todos ..

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Lo mejor de lo mejor de Biocultura

Intentando ser positivos trato de hacer un resumen mental y rapido, por lo tanto injusto porque me olvidare siempre a algunos, de cosas que me interesaron o gustaron en esta feriaLa presencia de algas gallegas, a casi la cuarta parte del precio al que las compraba yo hasta ahora y ademas con excelentespresntaciones, ideas, modificaciones y proyectos de cultivo .

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Que es BioCultura ?

Es una feria de alternativasEn ella se mezclan de editoriales de musica a vendedores de vegetales y fruta ecologica, y desde empresas distribuidoras de este tipo de alimentacion bio a tocadores de didgeridooEs mi primera ocasion en visitarla y si bien la feria no defraudo, la organizacion daba verguenzaEl dia anterior los stands se montaron como pudieron porque no habia siquiera luzLa sala de prensa inexistente .

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