Curando la diabetes … con leche de camella

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Noticias anteriores de leche de camella
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Tras el silencio .. buenas noticias

Tras largo tiempo tratando de conseguir una autorizacion de importacion para leche de camella , las noticias son buenas tras las ultimas negociaciones en el Ministerio de Sanidad, que ha prometido verbalmente autorizar su importacion de Africa Es tremendamente farragoso una autorizacion asi que supere las limitaciones aduaneras impuestas por la comunidad Europea, pero tendremos mano [...]

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Queso de leche de camella

Queso de leche de camellas, producido en Europa (experimentalmente) por Giovanni Migliore, experto elaborador de quesos en la Universidad de Hohenheim, en Stuttgart, Alemania, Es mas salvaje y graso, pero similar al Brie frances

Queso de camella, procedente de Mauritania .

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El ejercito de los camellos

Tratando de documentarnos algo mas en la leche de camella descubro algunos datos bien curiosos El camello fue utilizado en las guerras al iguel que se hizo con el elefante, de hecho los romanos tenian un cuerpo de dromedarii reclutados en la Libia actual, pero lo que no conociamos era que incluso los americanos tenian un cuerpo dotado con camellos de guerra, la EEUU Camel Corps, que fueron traidos en 1.900 desde Turquia, para trabajar en unas minas y luego puestos en libertad.

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WP nos considera el blog mas destacado . Gracias pues !

WordPres s, es el sistema que publica este blog y creo que dominante en este momento porque ya aloja ahora 2.144.940 blogs , que publican diariamente una media de 18.519 post , cuando se selecciona la categoria Diabetes, muestra este blog, y le da la categoria de Blog Destacado Pues gracias !… Apenas habian trascurrido 4 horas, y los ultimos post ya estaban copiados literalmente en otros blogs sudamericanos Por lo visto tenian el link de referencia , lo cual es de agradecer, porque el saqueo sistematico eliminando la fuente de procedencia es cada dia mas habitual por saqueadores de contenidos que unicamente buscan el cobrar su cheque de AdSense de Google a costa del trabajo ajeno Me asombra que en tan poco tiempo aparezca este blog reproducido hasta la saciedad en multiples sites.

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Mas sobre la leche de camella

Los beduinos tienen la leche de camella por un producto muy curativo (y nadie mejor que ellos para asegurarlo dado que viven toda su vida sobre una joroba ), mientras que en Etiopía hasta le dan un valor afrodisiaco Respecto a derivados lácteos, como el queso hay diferencias notables, con la adición de coagulantes no hace queso…. Una delicia para comer en un desierto Lo que tiene que ser ya el summun es la leche de camella de Guntur , en India, allí comen habitualmente hojas de neem, directamente del árbol, y dadas las propiedades del neem, que parecen interminables, combinados en la leche de la camella eso debe de ser el summun …

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Estructura primaria de la leche de camella

La secuencia de aminoácidos está estrictamente homóloga a la α-lactalbumina, pero también exhibe amplias diferencias: 39 residuos difieren en relación a la proteína bovina y sólo 35 residuos se conservan entre los hasta ahora conocidos-α lactalbumins con estructuras caracteristicas. Todos los residuos, son estrictamente invariables en las proteinas de los camelidos y dromedarios en el camello Por lo tanto, la leche de camella es como cualquier otra leche ….

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Leche de camella contra la diabetes?

Sin embargo, en las áridas dunas de arena de Rajasthan, hay una tribu de los criadores de camellos llamado Raicas que son inmunes a esta enfermedad, gracias a un elemento básico de su menú diario, la leche de camella.De acuerdo con la investigación realizada en la Diabetes Care and Research Centre, SP Colegio Médico Bikaner, un litro de leche de camella contiene alrededor de 52 unidades de insulina.”Estas unidades de leche de camella no son neutralizados por los jugos ácidos en el estómago, a diferencia de otras formas de insulina administrada oralmente”, dijo el Sr RP Agrawal, director, Diabetes Care and Research Centre, Bikaner.Se ha demostrado científicamente que la leche de camella abajo gulping diario complemento de 60 a 70 por ciento de la insulina en diabéticos de tipo I…. Más tarde, se llevaron a cabo pruebas similares en más de 50 individuos con tipo I y tipo II de diabetes durante más de dos años, lo que resulta en una drástica caída en sus niveles de azúcar en sangre.”Un diabético tipo I que necesita 20 unidades de insulina puede traer este año a seis a siete unidades con la regularidad en la ingesta de leche de camella”, dijo.

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