Ingredientes:
- 4 litros de leche
- 5 grs. de stevia
- esencia de vainilla
- 1 pizca de bicarbonato
PREPARACIÓN:
Se disuelve la stevia y la vainilla en la leche y se pone a cocer a fuego muy bajito, removiendo muy seguido con cuchara de palo.
Se va reduciendo, espesando y tomando color marrón.
Cuando tenga una consistencia espesa pero no demasiado (como una bechamel clara) se apaga el fuego y se agrega la pizca de bicarbonato. Al enfriarse se espesará más.
Se puede envasar en botes de cristal y se conserva mucho tiempo.
Lo ideal es rellenar los crepes que se enrollan y trocearan , asi tendremos un desayuno ideal y rapido de hacer
Probar el dulce como acompañamiento de un flan, o de un plátano o una manzana en trozos. O con pan con mantequilla.
Los cinco blogs mas admirables !(pulsar)
Pulsa, subscribete y recibelo por email 
NUEVA SALUD trata de ser una inyección de optimismo diario, y una orientación para conseguir un estilo de vida mas sano, mejorando la alimentación y la tonificacion cardiovascular a fin de conseguir una renovada salud .
