El numero de diabeticos en una sociedad (a esto técnicamente le llaman prevalencia) es de un 16 %, repartidos en un 8% de personas que conocen su problema y un 8% que lo ignoran y lo descubrirán dentro de poco
Es un porcentaje muy alto, pero hay grupos sociales que muestran una tasa aun mucho mas elevada, por ejemplo , los indios americanos (los piel roja), y los nativos de Alaska (los inuit)
Pieles rojas y esquimales tienen unos indices de diabetes tremendos
Entre los adultos de 40 años en adelante, el 40% son diabéticos
Esto en un grupo social que abarca 41 millones de personas, supone que 14 millones y medio de americanos de estos grupos étnicos son diabéticos
Porque sucede esto en razas que aparentemente mas curtidas en la naturaleza deberían ofrecer mas resistencia a las enfermedades l?
Pues sencillo
A lo bueno todos nos adaptamos fácilmente
Si sus sistemas sociales o el clima les obligaban a una dieta restringida y a un gran desgaste físico para conseguirla, ahora todo llega cómodamente a sus bungalows. El cheque de la seguridad social, y por lo tanto el acceso a la comida fácil en el supermercado
Se pa pasado de una dieta estricta a una superabundancia , y de una vida muy activa al sillonball , o lo que es lo mismo a no hacer nada mas ni mas ejercicio que el pulsar el mando a distancia del televisor desde el sofá
Si bien este ejercicio es habitual en millones de personas , los que peor soportan este cambio y readaptación son los grupos indígenas
Esta sucediendo también en la India, donde la pandemia Diabética crece a un ritmo endiablado, el doble que en el resto del mundo occidental . En China esta sucediendo lo mismo
Se pasa de una cultura agraria a una superabundancia de alimento . Se ha perdido el esfuerzo y el trabajo duro, pero la alimentación no se ha cambiado – es un habito muy arraigado – pero esta vez con alimentos de poca fibra, y altamente calóricos .. la descompensacion es instantánea y la diabetes llega a toda velocidad
Fuente: U.S. Department of Health and Human Services’ (HHS) National Diabetes Education Program (NDEP), , Chickasaw Nation Health System’s Diabetes Care Center, an annex of the Carl
Albert Indian Health Facility
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