Proximos articulos monotematicos

La ignorancia es el mas peligroso de los males que nos esperan Hay a veces lineas en los mensajes que pasan por el ordenador , que son como un violento arañazo en la vida diaria “… A mi si me gustaría saber más acerca de los productos en México, desafortunadamente mi hijo perdió la vista [...]

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L-Carnitina

Denominada la molécula “devoradora de grasa” es un aminoácido que constituye un cofactor esencial del metabolismo de los ácidos grasos que actúa disminuyendo los niveles elevados de triglicéridos y colesterol en sangre, mejorando el metabolismo de los lípidos. Una adecuada cantidad de L-Carnitina favorece el transporte de grasas para ser metabolizadas (“quemadas”). En realidad actuaría [...]

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Propuestas Nutricionales Anti-Edad

El antiguo deseo de mantener la juventud A lo largo de la historia de la humanidad, el hombre y la mujer siempre han deseado vivir conservando la salud y la energía de la juventud. Durante miles de años se han desarrollado técnicas y cuidados para alcanzar la longevidad. Desde las técnicas de meditación hasta los [...]

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Cúrcuma, y su poder curativo

Esta especie pertenece a la familia del jengibre y crece en Indonesia, China, India y otras partes de los trópicos. La parte utilizada es el rizoma, el cual se compone de materias colorantes (3-5%), llamadas curcuminoides En China es utilizada como analgésico, especialmente para aliviar el dolor en golpes, hematomas y lesiones, además de estimular [...]

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Pie diabético. Cortar o no cortar. He ahí el dilema

Por el Dr. Alex Márquez , ExDirector Médico CMA Emulando al gran escritor de todos los tiempos, William Shakespeare, “Ser o no ser” , frase inmortalmente célebre en su obra “Hamlet”, este es uno de los grandes dilemas que se nos presenta a todos los médicos cuando tenemos al frente un paciente con pié diabético. [...]

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Exceso de proteinas .. enfermedad segura !

Leyendo una documentación profesional centrada en el tema de las proteínas y la suplementacion de la dieta con aminoácidos encuentro una frase razonada que es sorprendente … Es común encontrar poblaciones en donde las proteínas aportan el 20 % de la energía total de la dieta, en lugar del 12% que seria lo recomendable .. [...]

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E-EPA el ultra Omega3

E-EPA es una nueva preparación refinada de aceite de pescados, superior al resto de los productos Omega-3, y especialmente para la salud mental-emocional.El EPA es un ácido graso Omega-3 presente principalmente en los pescados azules. La abreviatura EPA viene del término ácido eicosapentanoico (eicosapentaeonic acid).En el organismo el EPA origina hormonas locales, llamadas eicosanoides, que [...]

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Semanas de Reposo para Diabeticos

Uno de los encuentros mas agradables fue quizás el que tuve con Balta (Baltacrudo) el presidente de la Asociación Crudivora Española y un líder del movimiento en Europa, es editor de la revista Naturaleza Cruda y autor de libros sobre el tema crudivoro . Los crudivoros representan el lado mas puro y radical del vegetarianismo [...]

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Grupo de estudio de los efectos de la dieta en la salud

Las mujeres delgadas con grasa abdominal presentan mayor riesgo cardiovascular. La DGA ha creado un grupo médico de investigación sobre las Bases Moleculares de la Ateroesclerosis, dirigido por Jesús de la Osada –catedrático de Bioquímica de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza– e integrado por nueve expertos, integrado en la red estatal [...]

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BioCultura 2007

Tenia una cita en BioCultura, este año para dar una conferencia sobre la stevia y que resulto bastante mas organizada que la feria del año pasado, aun siendo en dos plantas al ser en el mismo edificio era mas fácil de recorrer y visitar Quizás no me sorprendió tanto esta vez pero de nuevo había [...]

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El ajo desde la antiguedad egipcia: alimento y remedio

Del constructor de piramides al medico naturopata actual El ajo (Allium Savitum) es usado comúnmente como especia o saborizador en gastronomía y también como un suplemento curativo. Es una planta –un bulbo- que se ha usado durante miles de años. Gracias a su popularidad y uso extensivo ha acumulado distintas leyendas en el folklore con [...]

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Recetas de Quinoa

Recetas Nutritivas “Galletas de Avena” * 1 taza de avena * 1 ½ de harina * 6 cucharadas de azúcar * 1 cucharadita de polvos de hornear * 1 cucharadita de canela en polvos * 1 huevo * sal Preparación La mantequilla se bate con el azúcar, hasta formar una crema. Luego se le incorpora [...]

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Restauran un edificio del siglo XVII con nopal

El muro perimetral de un ex convento del siglo XVII ubicado al sur de la Ciudad de México está siendo restaurado con una mezcla cuyo componente principal es la baba del típico nopal azteca (un tipo de cactácea), informó el lunes el Instituto Nacional de Antropología (INAH). “La savia del nopal permite detener la pulverización [...]

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Desoída en los 90, petición de certificación del nopal

Desde la década de los años 90, los principales productores de nopal en la ciudad de México, que se encuentran en la zona de Milpa Alta, buscaron que se les otorgara un “certificado de originalidad” para proteger sus cosechas de una planta que “fue desestimada” por el entonces subdelegado, José Merino Castrejón, dijeron, y por [...]

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Arándano AZUL

NOMBRE LATINO: Vaccinium angustifolium. NOMBRE INGLÉS: «Blueberry Leaf». Acción farmacológica: A) ANTIVIRAL Las hojas de la planta de arándano azul son ricas en ácido clorogénico, cuya eficacia ha sido demostrada frente a las infecciones víricas como el herpes simple. Los estudios de investigación han demostrado también que el ácido clorogénico inhibe la ADN- polimerasa ARN [...]

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Castaño de Indias

NOMBRE LATINO: Aesculus hippocastanum. NOMBRE INGLÉS: «Horse Chesnut». A) TONICO VENOSO La evidencia muestra un significativo efecto tonificante sobre las venas que justifica el interés científico del castaño de indias para mejorar la circulación de las extremidades inferiores. La aescina, componente activo del castaño de indias inhibe la acción de la A2fosfolipasa, enzima responsable de [...]

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La gente, sus caras y sus desayunos

Un trabajo fotografico de etnografia urbana de John Huck

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Mas que curar unicamente quieren matar (legalmente) !

Recorte de una noticia de Agencia: La Administración Federal de Fármacos y Alimentos (FDA, en inglés) dijo que la medicina Avandia contra la diabetes tipo 2 puede aumentar el riesgo de ataques cardíacos, por lo que su fabricante añadirá esa advertencia en el etiquetado. Tras un análisis de los riesgos cardiovasculares que entraña el fármaco, [...]

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La conjura de los necios .. contra los diabeticos !

El Avandia, es un anti diabético oral. Mortal, pero anti diabético al fin, es decir destinado a un publico diabético que debe evitar a toda costa la ingestión de azúcar , sea el azúcar que sea, porque lo gestiona mal Por mentir mienten hasta en los informes técnicos, ejemplo: Así que es difícil comprender por [...]

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Cuidate de una vez .. o te cortaran las piernas. Tu veras !

Siempre llegan mensajes desesperados .. Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina . Hipócrates, médico griego (s. V AC) Pero que poco hemos aprendido desde entonces !! Todas las semanas llegan unos diez mensajes desgarradores de alguien que se preocupa por alguien a quien a causa de la diabetes le han [...]

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Crecen imparablemente los gordos y diabeticos

Con motivo del Día Mundial de la Diabetes, celebrado el pasado miércoles en todo el mundo con el apoyo de las Naciones Unidas, varios expertos expresaron en el diario estadounidense “USA Today” la desigualdad del acceso a tratamientos de diabetes entre los estadounidenses. En la comunidad hispana las cifras revelan que el 74% de los [...]

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Una autentica conmocion esta recorriendo Italia desde que el bello David, ha sido diagnosticado de diabetes , el simbolo de Florencia es hoy dia un michelin de marmol El patron de belleza renacentista ha engordado visiblemente y su inactividad en el pedestal de la Galeria, le ha pasado factura Su creador, Miguel Angel Buonarroti, se [...]

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La gente, sus caras y sus desayunos

Un trabajo fotografico de etnografia urbana de John Huck

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Nivelamin , contra la artritis, artrosis y reumatismo

El mejillón labio verde es un producto rico en un peptido llamado pernin. Procede del Perna canaliculus, un molusco originario de Nueva Zelanda, donde es criado en aguas sin contaminación. Tras los correspondientes análisis de calidad se consigue el polvo que se utiliza en estas cápsulas. ¿Como actúa el extracto de mejillón labio verde? Diversos [...]

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Benfotiamina contra la ceguera diabetica

La vitamina B1 sintética, benfotiamina, ayuda a bloquear los daños de la diabetes en la vista. Los científicos del Albert Einstein College of Medicine, de Nueva York, han descubierto que la benfotiamina (un derivado sintético de la vitamina B1) tiene propiedades preventivas en la diabetes.La primera causa mundial de ceguera es la retinopatía diabética, y [...]

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Como tomarse la tension arterial correctamente

Para todo el mundo el tener una tensión arterial controlada es cuestión vital – y para los diabéticos aun los es cuatro veces mas vital – por lo que el tener un medidor de tensión en casa es importante dado los ridículos precios que han alcanzado y su alta fiabilidad Durante una estancia hospitalaria de [...]

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Cuando tomar cada Suplemento

Una vez que se ha decidido tomar un suplemento nutricional , debemos conocer una serie de pautas para obtener los mejores beneficios. En primer lugar es recomendable, cuando sea posible, repartir la ingesta en varias tomas a lo largo del día. Por ejemplo, si se esta tomando un multivitamínico cuya ingesta sea dos comprimidos al [...]

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Proxima conferencia: Madrid. BioCultura 2007

El próximo viernes , 23 , a las 11,30, en la sala 6, de la feria BioCultura , en Madrid, en el Pabellón de Cristal, de la Casa de Campo doy una conferencia sobre alimentación antioxidante y su relación con las enfermedades endémicas (diabetes, cardiacas ..) y el uso de la stevia como alternativa y [...]

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La gente, sus caras y sus desayunos

Un trabajo fotografico de etnografia urbana de John Huck

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Hongos extraordinarios, mas ayudas fantasticas

No solo hemos incorporado las medicaciones de Solgar, sino que hace una semana hemos incorporado tambien una marca inglesa de suplementos MRL, especializada en esporas de hongos con valor añadido: Shiitake Maitake Reishi Tochukaso Zhu Ling Triton Girgola Melena De Leon Cola De Pavo Oreja de Judas Champiñon de Dios Cola de Pavo Pan Indio [...]

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E-EPA + Carnosina + Magnesio

Un tridente eficaz para controlar la diabetes Carnosina es un superantioxidante que previene de una nueva manera eficáz cambios de la piel, el cerebro y otros tejidos debido al envejecemiento.Carnosina ha sido estudiada cientificamente y se recomienda como suplemento nutritivo contra todo tipo de estado de degeneración.Como suplemento dietético carnosina es un producto totalmente seguro [...]

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Carnosina … solo para diabeticos ?

Carnosina es un superantioxidante que previene de una nueva manera eficáz cambios de la piel, el cerebro y otros tejidos debido al envejecemiento. Carnosina ha sido estudiada cientificamente y se recomienda como suplemento nutritivo contra todo tipo de estado de degeneración. Como complemento alimentici carnosina es un producto totalmente seguro también en un uso continuo. [...]

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Microondas

El horno de microondas surgió cuando un investigador estudiaba las microondas y notó que estas habían derretido el chocolate que tenía en la bolsa

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La gente, sus caras y sus desayunos

Un trabajo fotografico de etnografia urbana de John Huck

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Nueva tienda Sanisim.us .. esta vez operativa

Como la anterior tienda Sanisim.us, tenia problemas en el formulario de registro , hemos creado y activado una nueva tienda con el mismo nombre en un servidor americano con los mas avanzados servicios y sobretodo con un espacio tremendo, al que trasladare progresivamente todo a fin de evitar las limitaciones que hemos sufrido hasta el [...]

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Que es benfotiamina?

La benfotiamina es un derivado de la vitamina B1 que se metaboliza en el organismo después de ser absorvida rápida y completamente por el tracto digestivo. Al ser lipofilico, su absorción y biodisponibilidad son superiores a los de la vitamina B1. La benfotiamina es mucho más potente que la tiamina (vitamina B1) con una estructura [...]

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Hoy ha sido el dia del diabetico … seguimos igual !

Esta costumbre de asignar un día a algo es la mayor simplificación de cualquier problema, porque ese conflicto no va a desaparecer al día siguiente Lo típico es el día de la mujer trabajadora, como si al día siguiente ellas no trabajasen El diabético tiene una problemática no cada día, sino cada hora, a cada [...]

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Remolacha, hoja

La remolacha es un alimento del que no deberíamos de prescindir. Es una hortaliza muy energética que es muy aconsejada en casos de anemia, enfermedades de la sangre y convalecencia debido a su alto contenido en hierro, también es rica en azúcares, vitaminas C y B, potasio y carotenos. El azúcar contenida en la remolacha [...]

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La gente, sus caras y sus desayunos

Un trabajo fotografico de etnografia urbana de John Huck

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Acedera roja

La acedera es una planta perenne que se desarrolla en estado silvestre, aunque también se cultiva, en terrenos húmedos de Europa, Asia y América. Pertenece a la familia de las poligonáceas, una familia que comprende 30 géneros con unas 750 especies diferentes, de las cuales las más conocidas son el trigo sarraceno o alforfón, el [...]

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Almanaque

Si viste Regreso al Futuro 2;, tal vez recuerdes que en el almanaque de los récord decía que en 1997 el equipo de Florida ganaría la Serie Mundial. En la época en que la película fue hecha (en los años 80), Florida ni siquiera tenia equipo. Sin embargo, el día 26 de Octubre de 1997, [...]

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La insulina en parche (por la piel)

HP ha inventado un parche “inteligente” que puede ser la alternativa a la aguja hipodérmica. El parche inyecta dosis precisas de un medicamento justo debajo de la superficie de la piel, prácticamente sin dolor. Basándose en la tecnología de inyección de tinta de HP, inyecta un chorro de medicamento en vez de tinta por medio [...]

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La insulina en parche (por la piel) II

El parche de HP utiliza microagujas que apenas penetran la piel. Cada una de ellas se puede programar por separado para que administren un medicamento. Al igual que un cartucho de inyección de tinta que imprime diferentes colores, el parche inteligente puede administrar diferentes medicamentos. “Esencialmente es un conjunto de agujas hipodérmicas minúsculas controladas por [...]

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Nopal .. al fin !

Otra nueva adquisición para Sanisim.us es un producto que he buscado hasta la saciedad, sin hallarlo en Europa, era el nopal Bueno es cierto que encontré cosas que venden como nopal , en un delirio de perversión de la palabra pues mas del 50% es carbonato potásico ! Y me han mandado muestras de productos [...]

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La gente, sus caras y sus desayunos

Un trabajo fotografico de etnografia urbana de John Huck

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El peligro de las comidas con azucares ocultados

Es importante recordar que el azúcar puede venir de muchas formas disfrazado en nuestra alimentación incluso estará incluido a pesar de exhibir en la etiqueta ‘apto para diabéticos’ o ‘sin azúcar’ La ignorancia es tan extrema que recibimos constantes consultas de fabricantes que nos preguntan si tal o cual producto con sirope de maíz, por [...]

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Stevia, para infusion

Hemos incluido en el catalogo de Sanisim.us, una presentación mas de la stevia, esta vez es stevia en hoja seca, pues hemos conseguido un proveedor que la trae de Paraguay, y de la mejor calidad Son bolsas de 50 gr. pero estimo que suficientes para el consumo durante al menos un mes , si se [...]

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La gente, sus caras y sus desayunos

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Renovacion

Cada año, el 98% de los átomos de tu cuerpo son sustituidos

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La gente, sus caras y sus desayunos

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Hongos Reishi : Medicina de Reyes

Desde hace más de 2.000 años los hongos Reishi (Ganoderma lucidum) han sido reconocidos por los médicos chinos como un “remedio muy valioso”. Su nombre en chino Lingzhi, significa “potencia espiritual”. Los hongos Reishi son apreciados por los chinos como la “Medicina de Reyes”. El doctor Shi-Jean Lee, el mas famoso doctor en medicina durante [...]

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Manzanilla(Matricaria recutita)

El tallo tierno y las sumidades floridas se usan secos o frescos en infusión, aromática y ligeramente amarga. Se la confunde muchas veces con la manzanilla alemana, Matricaria chamomilla, y no es claro a cual se refieren los autores al mencionar sus propiedades medicinales, pero se la considera digestiva, carminativa, sedante, tónica, vasodilatadora y antiespasmódica. [...]

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Se buscan las mejores recetas de patatas del mundo en Nutrición

Para celebrar el sabor de la patata peruana en la gastronomía mundial, el 2008 fue declarado el Año Internacional de la Patata por la Naciones Unidas. Fue así como surgió el primer Concurso Internacional “Las mejores recetas de patatas del mundo”. papas.jpg La entrega de las recetas participantes cierra el 15 de abril del año [...]

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Un cinturón que mide tu barriga

Uno de los signos de obesidad es el diámetro de nuestra barriga, muchas veces la aparición prominente de la tripa o los flotadores nos hablan de algo más serio que uno kilos de más. Para mantenerte a raya en las comidas tienes esta novedosa idea: un cinturón con cinta métrica. Lamentablemente no está a la [...]

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La gente, sus caras y sus desayunos

Un trabajo fotografico de etnografia urbana de John Huck

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Petroleo

Una gota de petróleo es capaz de convertir 25 litros de agua en no potable

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La gente, sus caras y sus desayunos

Un trabajo fotografico de etnografia urbana de John Huck

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Cuatro rodillas

El elefante es el único animal con 4 rodillas

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Ovejas

Las ovejas no beben agua en movimiento

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La gente, sus caras y sus desayunos

Un trabajo fotografico de etnografia urbana de John Huck

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