Pronto publicaremos las recetas de grandes cocineros españoles, tanto mediaticos como prestigiosos en sus entornos, que aportaran unas recetas impresionantes Comenzara Jose Luis Gonzalez, del restaurante del campo de golf de Mataleñas, Cantabria, y seguiran otros cocineros invitados Jose Luis Gonzales, en FITUR
Archivo de 30 octubre 2005
Alta gastronomia para diabeticos
Publicado en Dietetica, Recetas gastr. el Domingo, 30 octubre, 2005 | 2 Comentarios »
El iPOD como corazon
Publicado en Varia el Viernes, 28 octubre, 2005 | Deja un Comentario »
The heart has so many different murmers and nuances depending upon the area being listened to, age and gender or the physical condition of a patients…. Dr. Michael Barrett of Temple University in Philadelphia has discovered that by listening to various heart sounds approximately 500 times, a student can learn to effectively discriminate certain heart sounds from others. Barrett produced a CD that mimicked the sounds of six abnormal heart conditions and gave it to a group of medical students, who promptly were instructed to upload the recordings to their iPods.
Las eleccion de las botas para senderismo
Publicado en Ejercicio, Varia el Jueves, 27 octubre, 2005 | Deja un Comentario »
Haga que una persona entrenada de las ventas mida ambos de sus pies (los tamaños varían a menudo) y ayude a equiparle en los zapatos que proveen de un ajuste firme el sitio del meneo para los dedos del pie…. Have a trained sales person measure both of your feet (sizes often vary) and help outfit you in shoes that provide a firm fit with wiggle room for the toes…. Many stores offer socks designed for the diabetic foot.If you have diagnosed foot problems you may require prescription footwear custom made by a podiatrist, pedorthist, or orthotist.
Trucos para comer fuera de casa
Publicado en Dietetica el Miércoles, 26 octubre, 2005 | Deja un Comentario »
Si no hay mas remedio que comer fuera de casa hay varias soluciones al problema- Pregunte si hay menus para niños (menos cantidad) o bien pida que le sirvan la mitad de la ración normal- Telefonear antes , explicando su problema y pregimte si tienen opciones diabéticas. Busque otros que las tengan- No le de vergüenza pedir substituciones en razón de su problema…. Muchos sitios dan información nutricional si se le pide- No se salte el postre, puede ser indulgente alguna vez, pero solo con la mitadDread the temptations of restaurant eating?
Reciclando medidores de glucosa
Publicado en Medidores, Varia el Martes, 25 octubre, 2005 | Deja un Comentario »
Hoy que me contaban que en un reciente fallecimiento de una persona cercana , lo primero que hizo su familia fue tirar a la basura su medidor de glucosa, sin acordarse de que alguien menos afortunado podria necesitarlo, me acorde de este articulo que vi hace unos dias y que me ha encantado por lo que supone de solidaridad con otros enfermos de paises pobres————————–Recycle blood glucose monitorsKerri brought up a good question about what to do with the rapidly rising count of meters that we have. I have collected four in the last year, a Freestyle, two freestyle flashes and an Accu-check.I vaguely remembered that Cindy on the diabetes blog had talked about it a while ago. So I went looking and found something, though it did not make me happy as in the US the meters are mostly given away free to make the money off the test strips. So what do I do with these leftover meters.Another quick google search brings me to an interesting site for recycling medical instruments and sending them to the developing world.
Fundación para la Diabetes
Publicado en Congresos/KDD el Lunes, 24 octubre, 2005 | Deja un Comentario »
Fundación para la Diabetes: DIATLÉTIC: SEMINARIO DIABETES Y DEPORTE 2006Madrid, 20-21 de mayo de 2006
Pie diabetico y ulceras, extremar la atencion
Publicado en Pie Diabetico el Sábado, 22 octubre, 2005 | Deja un Comentario »
Las ulceras en el pie diabetico y su evolucion en este articulo de SuediabetesExtremadamente importante para senderistas y peregrinos -Diabetic foot syndrome is complex, affects up to 20% of patients with diabetes at least once in their lifetime, and is responsible for the vast majority of amputations in the United States and in Europe. Since its clinical history evolves from an initial nonulcerative phase, to an acute ulcerative phase, an eventual recurrence, and a chronic post-ulcerative phase, measurements related to such a complex condition should explore and exhaustively describe all aspects of the pathology.
El deporte profesional y la diabetes
Publicado en Ejercicio el Viernes, 21 octubre, 2005 | 10 Comentarios »
Emilio Valdés AllerMontañismoExpedición Idea 2000 al AconcaguaSr. Ernest Bladé CastelletMontañismoExpedición al EverestSr…. Javier VigueraTenisAcademia Equelite-Juan Carlos Ferrero.Temporada 2001 – 7º de España en la European Tennis Association.Sr.
Find Recipes at Epicurious.com
Publicado en Noticias medicas el Jueves, 20 octubre, 2005 | Deja un Comentario »
Uno de los mejores sitio sde recetas de cocina es el de Epicorious, no solo busca las recetas en su base de datos sino que se puede condicionar a que estas sean bajas en sodio, en grasas, en Hidratos de carbono, en un monton de cosas que puedan afectarnos y seguir siendo excelente gastronomia Un gran buscador especializado ..
DIABETES FORUM 2006
Publicado en Congresos/KDD el Miércoles, 19 octubre, 2005 | 1 comentario
Fundación para la Diabetes:DIABETES FORUM 2006:INSULINOTERAPIA INTENSIVA.
La insulina inhalada a punto de ser aprobada
Publicado en Noticias medicas el Martes, 18 octubre, 2005 | Deja un Comentario »
Technosphere inhaled insulin is entering phase III clinical trials, according to manufacturer MannKind Corporation. Successful phase III trials are typically the last step before a drug is submitted to the U.S. FDA for regulatory review.The drug, which was developed by insulin pump pioneer Al Mann, uses the proprietary MedTone inhaler device that administers the insulin.
Un precioso regalo para el fumador
Publicado en Varia el Sábado, 15 octubre, 2005 | 1 comentario
Es el mejor regalo para el día del Padre, de la Madre y del la Mujer Trabajadora … Un cenicero-pulmon, que cuando se usa comienza a toser y gargajear, total , por 35 dólares puedes amargarle la existencia al vecino de trabajo fumador o al cuñado tocaguevos Visto en Pixel y Dixel y en Bimbambanana
Los alimentos mejores del Planeta (I)
Publicado en Dietetica el Viernes, 14 octubre, 2005 | Deja un Comentario »
Consumir cebollas regularmente ayuda a proteger al organismo contra el cáncer…. Contienen fibra que ayuda a regular el nivel de colesterol así como silimarina, un antioxidante que ayuda a prevenir cáncer de piel. Los corazones de alcachofa son la parte más deliciosa de este vegetal y acompañan a la perfección carnes y aves.
Radio Nacional de Venezuela -> El 12% de la población tiene diabetes
Publicado en Varia el Jueves, 13 octubre, 2005 | Deja un Comentario »
Radio Nacional de Venezuela -> El 12% de la población tiene diabetes:El 12% de la población tiene diabetesLas estadísticas reportan 200 mil enfermos en la región. “Casi el 80% de los zulianos desconocen que son diabéticos”, dijo la endocrinóloga, Claritza Mata. En la unidad médica del HGS, 7.000 pacientes se encuentran registrados.
El reloj discreto para diabeticos
Publicado en Ejercicio, Medidores el Miércoles, 12 octubre, 2005 | 31 Comentarios »
Este reloj fue desarrollado para niños que deberían tomar una medicación a determinadas horasEs un reloj con 6 alarmas diarias que tiene ademas de la alarma sonora, un sistema de vibración para advertir.
Acacio de Villoria
Publicado en Medidores el Martes, 11 octubre, 2005 | Deja un Comentario »
Es la primera casa !Me recibe sonriente y afectuoso (porque será que todos los que noto un especial aprecio me abrazan o cogen las manos ?)Nos sentamos a hablar (mas bien conduzco el monologo) porque hace años que no lo veo y como el ha sido medico en Brasil, puede que le interese el proyecto de escanear el numero de diabéticos en el CaminoMe presenta a un cordobes de buen aspecto, moreno y fuerte Cuando hablo con Acacio el cordobes esta presente y escucha atento aunque en ese momento yo ignoraba si era amigo , vecino o peregrino Pero cuando le cuanto a Acacio los problemas adicionales para los diabéticos en los pies , la sintomatologia del conocido como el pie diabético, y su ulcera que nunca curan ….. Miralo allí porque hay imágenes arrepientes del grado de lesión que se pueden alcanzar- Es que yo tengo una herida grande en el pie que no acaba de curarse y el medico ya me ha la dado por imposible después de mil tratamientos ..- Y tu eres diabético ?- No lo se, pero mi hermano y mi madre si – !!!???- Joer, tío, lo siento pero tienes todos los boletos para que tu también lo seas , un 17 por ciento de los casos son genéticos…. Un glucometro que debía haber recibido aun no me ha llegado y en Grañon , Gregorio me ha dicho que no lo tiene, no te puedo sacar de la incertidumbre, pero miratelo por favor …Pleno al primer casoAcacio se da cuenta de que el proyecto de detectar los casos de diabetes no diagnosticada en el Camino , UNOS 10.500 ANUALES que pasen por su puerta no es una fruslería banal, seria necesario detectarlos para que no pase como en el caso que tenemos delante cuya cara de terror y derrota es imposible describir .
La nutrición en la diabetes
Publicado en Dietetica el Lunes, 10 octubre, 2005 | Deja un Comentario »
El plan siempre debe ser individualizado y es importante que sea realista para que la adhesión al mismo sea mayor.En los casos de diabetes mellitus tipo 1 en niños y adolescentes, es fundamental administrar las calorías necesarias para asegurar un adecuado crecimiento y desarrollo e integrar la insulina administrada a los hábitos habituales de comida y ejercicio.Cuando la diabetes es tratada con antidiabéticos orales o insulina, es importante distribuir correctamente los carbohidratos a lo largo del día para evitar tanto la hipo como la hiperglucemia…. Cuando hay un exceso de peso (índice de masa corporal: mayor a 25 kg/m2), será necesario reducir las kilocalorías diarias (para empezar, unas 500 calorías menos de lo habitual) y comenzar la práctica de ejercicio físico regular aeróbico para favorecer un balance calórico negativo con el objetivo de disminuir la insulino-resistencia y mejorar el control metabólico.Aportación calóricaLa mayoría de los diabéticos tipo 2 (adultos) tiene sobrepeso y requiere algún grado de restricción calórica…. Suponen la principal y más inmediata fuente de energía (nuestro cerebro, sea de un diabético o no, necesita cada día 120 gramos de glucosa para funcionar correctamente).Habitualmente se dividen en azúcares simples, como los dulces (de absorción rápida, refinados, que deben evitarse), y complejos, como los cereales integrales (de absorción lenta o sabor no dulce).
Diabetes en Galicia
Publicado en Varia el Domingo, 9 octubre, 2005 | Deja un Comentario »
En Galicia, el porcentaje de la población con diabetes es del 8 por ciento y por provincias es La Coruña la que registra una mayor incidencia, con un 9,4 por ciento, un dato que el doctor Soto relacionó con la presencia también de más casos de obesidad. Le siguen Pontevedra, con un 7 por ciento; Lugo con un 6,5 por ciento y Ourense con un 6,1 por ciento.En la comunidad autónoma gallega, hay también un importante número de hospitalizaciones por diabetes. Así, según datos del Sergas, en 2005 necesitaron ingreso hospitalario 1.539 pacientes, de los que un 88 por ciento registraron problemas de salud derivados de su enfermedad.
La diabetes, una enfermedad silenciosa
Publicado en Varia el Sábado, 8 octubre, 2005 | 1 comentario
En Colombia, esta patología es la primera causa de infartos y falla renal. Según la Asociación Colombiana de Endocrinología, en el país es amputado un paciente diabético al día.Las enfermedades cardiovasculares y las amputaciones de las extremidades inferiores son las complicaciones más frecuentes de la diabetes mal controlada.En los Estados Unidos cada diez minutos hay una amputación por diabetes. Se estima que el 60 por ciento de los pacientes sometidos a diálisis y que necesitan trasplante de riñón son diabéticos.Toda enfermedad mal controlada tiene complicaciones.
Conacyt e IPN productos endulzantes para diabéticos
Publicado en Dietetica el Viernes, 7 octubre, 2005 | Deja un Comentario »
Desarrollan una empresa mejicana , Conacyt e IPN productos endulzantes para diabéticos Solecito Sólo 1.5 por ciento de las empresas en México cuenta con patente para atender a personas que padecen diabetes, por lo cual una empresa mexicana ha desarrollado productos endulzantes bajos en calorías y con base en fibras dietéticas naturales con un sabor [...]
Conacyt e IPN productos endulzantes para diabéticos
Publicado en Dietetica el Jueves, 6 octubre, 2005 | Deja un Comentario »
Desarrollan una empresa mejicana , Conacyt e IPN productos endulzantes para diabéticos Solecito Sólo 1.5 por ciento de las empresas en México cuenta con patente para atender a personas que padecen diabetes, por lo cual una empresa mexicana ha desarrollado productos endulzantes bajos en calorías y con base en fibras dietéticas naturales con un sabor [...]
Especialistas del hospital gallego, Canalejo piden un hospital de día para los diabéticos
Publicado en Varia el Miércoles, 5 octubre, 2005 | Deja un Comentario »
La diabetes no es sólo una enfermedad muy prevalente, sino que, hasta en el 50% de los casos, quien la padece no lo sabe hasta sufrir una complicación médica importante…. «Se calcula -señaló ayer el doctor Alfonso Soto, endocrino del Hospital Juan Canalejo- que en el 2025 la tasa se habrá duplicado».El especialista analizó la situación de esta patología durante el congreso de la Federación Española de Asociaciones de Educadores en Diabetes, que se clausura hoy, y subrayó la especial importancia, no sólo de fomentar, desde la atención primaria, hábitos que reduzcan la incidencia de la patología, sino también la necesidad de «educar a quien la sufre para evitar complicaciones». Desde la retinopatía o trastorno ocular, hasta afectaciones renales o vasculares, hasta infartos, ictus cerebrales o insuficiencias que conducen a amputaciones son algunas de las consecuencias de esta enfermedad.Para ello, Soto reclamó la puesta en marcha de «un hospital de día para poder realizar un seguimiento adecuado de los enfermos, dotado con personal y educadores que ayuden a los afectados a evitar problemas realmente graves».
Los factores de Meléndez
Publicado en Noticias medicas el Martes, 4 octubre, 2005 | Deja un Comentario »
El Sistema Español de Farmacovigilancia ha notificado a la Consejería de Sanidad del Gobierno canario la detección de tres nuevos casos, dos de ellos con grave amenza para la vida, de sospecha de reacción adversa a los factores 1 y 2 comercializados por el catedrátido Méléndez Hevia. Con éstos, ya son siete los casos notificados.El Sistema Español de Farmacovigilancia ha notificado tres nuevos casos de sospecha de reacciones adversas a medicamentos, vinculados con la administración de los productos conocidos como ‘Factor 1’ y ‘Factor 2’, prescritos y dispensados por el Instituto del Metabolismo Celular, del catedrático de Bioquímica, Enrique Meléndez Hevia.El primero de los casos se refiere a un paciente diabético que optó por abandonar el tratamiento con insulina, y que experimentó una rápida progresión de la enfermedad cardiovascular…. También ha sido calificado como grave con amenaza para la vida.La Consejería precisa que, con estos tres nuevos casos, son ya siete los que ha notificado el Sistema Español de Farmacovigilancia como sospecha de reacciones adversas por el consumo de los productos ‘Factor 1’ y ‘Factor 2’ que prescribe y dispensa el Instituto de Metabolismo Celular.El departamento autonómico insiste en recomendar a las personas que se encuentren en tratamiento de los conocidos como ‘polvos’ del doctor Meléndez, que abandonen “con carácter inmediato la ingesta de los productos ‘factor 1’ y ‘factor 2’, dado que al tratarse de medicamentos que no han sido evaluados por el Ministerio de Sanidad y Consumo carecen de las necesarias garantías de calidad, eficacia y seguridad exigibles y, por tanto, constituyen un riesgo grave para la salud de las personas”.Canarias 7.
Canela contra Diabetes
Publicado en Dietetica, Otros cuidados el Lunes, 3 octubre, 2005 | 11 Comentarios »
El consumo de menos de la mitad de una cucharilla de canela redujo losniveles de azúcar en la sangre de 60 voluntarios con la diabetes tipo2 en Pakistán que participaron en un estudio por el Servicio deInvestigación Agrícola (ARS) y colaboradores en Pakistán…. En estemomento, no hay datos sobre la seguridad o la posibilidad deacumulación tóxica que podría resultar del consumo continuo de lacanela.En la diabetes tipo 2, o el páncreas no produce la insulina, o elcuerpo no puede utilizarla correctamente…. Los grupos 4, 5 y 6recibieron capsulas inactivas, llamadas placebos, del mismo tamaño ycantidad como las capsulas consumidas por los voluntarios en los tresgrupos que recibieron la canela.Los investigadores observaron un mejoramiento de como 20 por ciento enlos niveles de azúcar en la sangre, colesterol y triglycerides en losvoluntarios que consumieron tan poco como un gramo (menos de la mitadde una cucharilla) de canela diariamente por 40 días.
Insulina Humalog, pre mezclada
Publicado en Noticias medicas el Domingo, 2 octubre, 2005 | Deja un Comentario »
Eli Lilly comienza a comercializar inyectables de insulina Humalog pre mezclada To Market Pre-Mixed, Pen Delivery Insulin Drug Humalog Pen Delivery Insulin Drug Humalogalt=“XXXLimagen”>
Soldados diabeticos
Publicado en Varia el Sábado, 1 octubre, 2005 | Deja un Comentario »
Con el fin de escapar el servicio, los soldados gringos comendesaforadamente, lo cual como es bien sabido les produce diabetes del Tipo 2 http://www.unknownnews.org/0602140212morepastaplease.html Grupos de Google : soc.culture.venezuela












